Зміна вуглекислого газу у воді

Розчинність вуглекислого газу у воді збільшується зі зниженням температури і підвищенням тиску. Наповнення вуглекислого газу в газованих напоях в основному залежить від високого тиску. Надвисокий тиск збільшить розчинність вуглекислого газу у воді.